RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto básico de una granja de gallinas camperas, Término Municipal de Arona
A1 Martín Pérez, Rayco
K1 Avicultura
AB El principal objetivo de este trabajo ha sido el diseño de una nave avícola, en una parcela situada en elsur de Tenerife, en el término municipal de Arona. Se parte con la premisa inicial de su promotor, el cualnos exige que la explotación sea adecuada a un tipo de avicultura de moda en los últimos tiempos, lagallina campera. Este tipo de avicultura, rompe con los antiguos métodos de explotación en granjas degallinas, en los cuáles se utilizaban abundantes densidades de animales apilados en niveles de jaulaspara maximizar las producciones, despreocupando el bienestar del animal. Las normativas son exigentesen cuanto a los aspectos que deben cumplir este tipo de explotaciones, exigiendo principalmente cumplirtres grandes características. Primeramente, unas menores densidades en las granjas. En segundo lugar,que las gallinas sean criadas en suelo, aboliendo por completo la presencia de jaulas en lasexplotaciones. Y, en último lugar y como mayor novedad, la instalación de aperturas en las naves, desdelas cuáles, las gallinas podrán salir en cualquier momento del día a pastar a parques exteriores. Con todoesto, se obtiene una mejor calidad de vida, confort y bienestar del animal, que repercute además con lacontrastada obtención de huevos de mayor calidad nutricional. Todos estos aspectos, van enconsonancia en la creciente preocupación existente en la sociedad, de consumir productos obtenidos demanera respetuosa con los animales, tratando de erradicar las ganaderías extensivas del pasado.Conforme a lo anteriormente expuesto, en este proyecto se ha diseñado una nave de 540 m2 desuperficie, donde se encontrarán las zonas de puesta, recría y almacén, y unos parques exteriores de8.000 m2 de superficie. El presupuesto final de la obra ascendería a una cantidad de 257.819,51 €.Palabras clave: bienestar animal, gallina campera, normativa, granja, parques exteriores.
YR 2017
FD 2017
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/6349
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/6349
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 06-may-2024