Readaptación de la cadena de valor a sistemas turísticos inteligentes

Abstract

El turismo al incluir múltiples temas subyacentes forma una naturaleza compleja y variada de sistemas abiertos, dinámicos y en constante cambio. Es por ello por lo que se requiere un enfoque de sistema comprendido como un conjunto de elementos e interconexiones con una función o propósito que están interrelacionados entre sí y con un entorno cada vez más interconectado y competitivo cuya base de competencia es el flujo correcto de información. (Singh Kaurav, 2014) (Rutherford, 2019, pág. 22) La estrategia en Tenerife es lograr la sostenibilidad del turismo en el aspecto económico, social y ambiental y uno de los recursos más importantes actuales es la gestión del conocimiento para procesos de decisión conjunta más acertados. (webtenerife, 2017) El trabajo consiste en el estudio bibliográfico de cómo readaptar la cadena de valor de las empresas a sistemas turísticos inteligentes tomando como caso referencia Tenerife usando la metodología SCRUM. La iniciativa del presente trabajo de fin de grado surge del proyecto de investigación Damtur coordinado por el profesor Eduardo Parra López.

By including multiple underlying themes, tourism forms a complex and varied nature of open, dynamic and constantly changing systems. It is for this reason that a system approach is required. Understanding a system as a set of elements and interconnections with a function or purpose that are interrelated with each other and with the environment whose basis for it to be competitive is the correct information flow. Currently, the main strategy in Tenerife is to achieve the economic, social and environmental sustainability of tourism and one of today's most important resources is knowledge management for more successful joint decision-making processes. The bachelor project consists of the bibliographic study of how to readapt the value chain of tourism businesses to intelligent tourism systems, taking the case of Tenerife using the SCRUM methodology. The initiative for the present bachelor project arises from the Damtur research project coordinated by Professor Eduardo Parra López