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dc.contributor.authorAfonso Vargas, José Ángel
dc.date.accessioned2020-02-07T09:33:48Z
dc.date.available2020-02-07T09:33:48Z
dc.date.issued2006
dc.identifier.issn0213-2818
dc.identifier.urihttp://riull.ull.es/xmlui/handle/915/18171
dc.description.abstractSe muestran los objetivos, métodos y resultados preliminares del estudio realizado sobre cálculos dentales (sarro dental mineralizado) procedentes de dos conjuntos de muestras arqueológicas, uno de poblaciones prehispánicas (C. Cabrera Pinto) y otro de filiación histórica (Parroquia de la Concepción, siglo XVIII) de la isla de Tenerife. La aplicación de este tipo de estudios supone la continuación de un modelo de análisis micro-arqueológico basado en la búsqueda de información directa sobre la dieta y la alimentación de las antiguas sociedades canarias. Se trata de analizar elementos de muy escasa entidad material pero relacionados directamente con los hábitos alimenticios e incluso con algunas patologías ocasionadas por los mismos. El estudio se realizó sobre dos conjuntos de muestras diferentes aplicando un análisis cualitativo y cuantitativo de microfósiles que, como fitolitos y gránulos de almidón, permiten evidenciar la presencia de productos de origen vegetal.es_ES
dc.description.abstractIt shows the objetives, methods and preliminary results of the study made on dental calculus (mineralizated dental tartar) coming from two sets of archeologicals samples, one of prehispanic populations (C. Cabrera Pinto) and another one of historic origin (Parroquia de La Concepción, 18th century) of the Tenerife island. The application of this type of studies supposes the continuation of a micro-arqueological model of analisis based on the search of direct information on the diet and the feeding of the old canary societies. One is to analyze materials of very little dimension but directly related to the nutritional customs and some dental patologies associated to such. The study was made on two sets of samples very different applying a qualitative and quantitative analysis from microfossil, like phytoliths and starchs grains. They allow to identify the product presence of vegetal origin.en
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad de La Laguna. Servicio de Publicacioneses_ES
dc.relation.ispartofseriesTabona, Año 2006, n. 15, p. 143-162;
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.titleSilicofitolitos y gránulos de almidón en cálculos dentales de antiguas poblaciones de Tenerife: propuesta para una ampliación de la dieta y alimentación históricases_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subject.keywordsilicofitolitoses_ES
dc.subject.keywordalmidoneses_ES
dc.subject.keywordsarro dentales_ES
dc.subject.keywordcálculos dentaleses_ES
dc.subject.keywordpoblaciones históricases_ES
dc.subject.keywordpoblaciones prehispánicases_ES
dc.subject.keywordpaleodietaes_ES
dc.subject.keywordalimentaciónes_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES


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