Tensioactivos. CMC a temperaturas bajas o moderadas. Influencia sobre la CMC de la presencia de compuestos neutros o polares. L-valina

Abstract

Se realizó un trabajo experimental a través de medidas de conductividad específica con el objetivo de conocer la influencia del aminoácido l-valina junto con el tensioactivo SDS en la formación de micelas. Las medidas de conductividad para distintas concentraciones de aminoácido (0,05 M, 0,10 M y 0,25 M) con diferentes cantidades de SDS, a distintas temperaturas (20, 25, 30, 35 y 40 ºC) permitieron obtener los datos necesarios para calcular diferentes parámetros termodinámicos tales como: CMC, grado de ionización y variaciones de la entropía, energía libre y entalpía. Tomando como referencia el modelo de asociación cerrada para tratar los datos. Comparando estos parámetros con los obtenidos en la bibliografía consultada para una disolución de SDS y agua, fue posible conocer cómo influye la l-valina en el comportamiento del tensioactivo.

An experimental work was carried out through specific conductivity measurements with the aim of knowing the influence of the amino acid l-valine together with the SDS surfactant on the formation of micelles. Conductivity measurements for different amino acid concentrations (0.05 M, 0.10 M and 0.25 M), with several amounts of SDS, at different temperatures (20, 25, 30, 35 and 40 ºC) allowed obtaining the necessary data to calculate different hermodynamic parameters such as: CMC, degree of ionization and changes of entropy, free energy and enthalpy. Taking as a reference the closed association model to process the data. Comparing these parameters with those obtained in the consulted bibliography for a solution of SDS and water, it was possible to know how l-valine influences the behaviour of the surfactant.