Los cultivos agrícolas en Canarias: los cambios y sus causas

Abstract

La importancia que tuvo la agricultura en Canarias se ha reducido drásticamente durante las últimas décadas. El progreso y desarrollo económico de los servicios que es el actual motor de la economía del archipiélago. No obstante, el sector primario sigue siendo de importancia en multitud de municipios rurales de Canarias. El presente trabajo realizará un análisis descriptivo de esta transformación del panorama agrario de Canarias, de sus diferencias entre islas y se establecerá una serie de factores explicativos de la evolución del sector. Mediante un análisis temporal de múltiples variables económicas, se expondrán los motivos de abandono de las tierras y las nuevas oportunidades de futuro, con sus bases en la exportación, nuevos cultivos y los segundos usos de la tierra.

The importance of agriculture on Canary Islands has decreased dramatically in the recent decades. The economic progress and development of services are the current engine of the Islands’ economy. However, the primary sector continues to be important in many rural municipalities of the Canary Islands. The present work will carry out a descriptive analysis of this transformation of the agricultural panorama of the Canary Islands, of its differences between islands and will establish a series of explanatory factors of this evolution. Through a temporal analysis of multiple economic variables, the reasons for abandonment of land and new opportunities for the future will be exposed, with their bases in exports, new crops and the second uses of land.