Revisión bibliográfica de las guías españolas sobre comedores escolares
| dc.contributor.advisor | Díaz Romero, Carlos | |
| dc.contributor.advisor | Benítez Brito, Néstor | |
| dc.contributor.author | Zárate González De Echávarri, María Araceli de | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-22T10:26:56Z | |
| dc.date.available | 2020-07-22T10:26:56Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/20470 | |
| dc.description.abstract | School canteens guarantee the correct nutritional contribution of meals, being managed through national and regional guidelines. Nutritional guides are used as a consulting tool. However, there is a lack of information about the studies carried out in Spain in this area. | en |
| dc.description.abstract | Los comedores escolares garantizan el aporte nutricional necesario de las comidas y están regulados por directrices nacionales y autonómicas. A su vez, siguen las recomendaciones de guías alimentarias, utilizadas como herramientas de consulta. No obstante, se carece de información acerca de los estudios realizados en España que tratan este tema. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.rights | Licencia Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 4.0 Internacional) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es_ES | |
| dc.title | Revisión bibliográfica de las guías españolas sobre comedores escolares | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.subject.keyword | Comedores escolares, Guías alimentarias, Recomendaciones nutricionales, Alimentación escolar, Educación alimentaria. |
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