Racionalización energética en instalaciones hoteleras: análisis para un nuevo proyecto técnico basado en la

Abstract

Estudio de la aplicación de la "cogeneración" en el subsector hotelero y su repercusión positiva en la racionalización energética. Se estructura y desarrolla un modelo físico-matemático desde el estudio y análisis de una población hotelera real en el área de Canarias. Se crea y aporta un modelo informático de trabajo que permite la simulación del comportamiento de los parámetros técnicos hoteleros. Se introduce, como complemento, el frio por absorción y la obtención de agua sanitaria por desalación de agua de mar. Se analiza el comportamiento tanto de plantas con turbina de gas como con motores alternativos de combustión interna, para lo que se desarrollan los correspondientes modelos informáticos, con los que se puede simular diversas opciones de plantas de cogeneración, estableciendo comparación con las instalaciones convencionales