Plan de viabilidad para la creación de una empresa dedicada al cultivo y exportación de aguacate canario

Abstract

En el ámbito agrícola, la región de Canarias siempre se ha caracterizado por dedicarse a la producción y exportación de plátano, la cual ha sido un éxito y ha terminado convirtiéndose en una marca de reconocido prestigio mundial. No obstante, las condiciones específicas del archipiélago provocan que otro tipo de cultivos también posean unas características diferenciables que gustan a los consumidores. De esta forma, en los último años se ha observado un notable crecimiento en el mercado del aguacate canario, que se ha encuentra insuficientemente abastecido en estos momentos. Este proyecto tiene la finalidad de llevar a cabo un análisis sobre la viabilidad de poner en marcha una empresa dedicada al cultivo y exportación de aguacate ubicada en Canarias, concretamente en la isla de Tenerife, y comprobar la posible oportunidad de negocio ante el incremento de la demanda de este producto

In the agricultural field, the Canary Islands region has always been characterized by the production and export of bananas, which has been a success and has ended up becoming a brand of recognized worldwide prestige. However, the specific conditions of the archipelago cause other types of crops to also have differentifiable characteristics that consumers like. In this way, in recent years there has been a remarkable growth in the Canary avocado market, which has been insufficiently stocked at the moment. This project aims to carry out an analysis on the feasibility of launching a company dedicated to the cultivation and export of avocado located in the Canary Islands, specifically on the island of Tenerife, and to check the possible business opportunity in the face of increased demand for this product