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Determinación de contaminantes orgánicos en muestras agroalimentarias mediante técnicas miniaturizadas de extracción combinadas con técnicas de separación acopladas a espectrometría de masas
| dc.contributor.advisor | Rodríguez Delgado, Miguel Ángel | |
| dc.contributor.advisor | Socas Rodríguez, Bárbara | |
| dc.contributor.author | Mejías Ortega, Sheila | |
| dc.contributor.other | Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-21T12:15:54Z | |
| dc.date.available | 2021-05-21T12:15:54Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/23417 | |
| dc.description.abstract | En este trabajo se propone una metodología analítica basada en el método QuEChERS y la cromatografía de gases acoplada a un espectrómetro de masas para la determinación de un grupo de disruptores endocrinos, incluyendo bisfenoles y alquilfenoles, en muestras de zumos. | es_Es |
| dc.description.abstract | Abstract. In this work, an analytical methodology based on QuEChERS method and gas chromatography tandem mass spectrometry is proposed for the determination of endocrine disruptors, including bisphenols and alkylphenols, in juice samples. | en |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.rights | Licencia Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 4.0 Internacional) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es_ES | |
| dc.title | Determinación de contaminantes orgánicos en muestras agroalimentarias mediante técnicas miniaturizadas de extracción combinadas con técnicas de separación acopladas a espectrometría de masas | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
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