Cafeína: riesgos del abuso de bebidas energéticas

Abstract

Las bebidas energéticas (BE) son bebidas que no contienen alcohol y cuyo ingrediente principal es la cafeína si bien incorporan otros componentes activos como taurina, aminoácidos, vitaminas y extractos vegetales. Habiéndose observado un consumo creciente especialmente entre adolescentes, este trabajo revisa el conocimiento actual sobre las BE y sus ingredientes de interés farmacológico y toxicológico al tiempo que identifica perfiles de consumidores y sus motivaciones, hábitos de consumo de riesgo y oportunidades de educación sanitaria concretando una propuesta para la población universitaria. Para ello, se ha recopilado información sobre la prevalencia de su consumo y los distintos compontes responsables de sus efectos y riesgos. El cartel informativo diseñado pretende la sensibilización y educación sanitaria de la comunidad universitaria ante el abuso de las BE.

Energy drinks (ED) are drinks that do not contain alcohol and whose main ingredient is caffeine, although other active components such as taurine, amino acids, vitamins, and plant extracts are incorporated. Having observed a growing consumption especially among adolescents, this work reviews the current knowledge about ED and their ingredients of pharmacological and toxicological interest while identifying consumer profiles and their motivations, risky consumption habits and opportunities for health education, specifying a proposal for the university population. For this, information has been compiled on the prevalence of its consumption and the different components responsible for their effects and risks. The informative poster designed aims to raise awareness and health education of the university community against the abuse of ED’s.