Las nuevas tendencias del turismo actual consideran visitar lugares que les aporte tranquilidad, desconexión, conectar con la naturaleza y adentrarse en la cultura del lugar al que visita. Partiendo de esta base, el patrimonio histórico, como las antiguas vías de comunicación y los elementos que en ellos se albergan, son recursos que pueden ofertarse
como producto turístico a estos visitantes. En este sentido, primero deben someterse a
una evaluación ambiental y conocer el estado y las condiciones en las que se encuentra.
Para ello, este estudio pretende establecer una metodología de trabajo para evaluar la
calidad ambiental del Camino Viejo de Adeje con el fin de promocionarlo como producto
turístico.