Análisis de la influencia del tipo y hábitos de viaje en el comportamiento de los turistas en los hoteles con respecto al consumo de agua

Abstract

El turismo se reconoce como un importante consumidor de agua a nivel internacional y los hoteles representan el mayor índice de consumo en el sector. Diversos estudios han analizado dicho consumo, así como el comportamiento de los turistas frente a estas prácticas ya que estos suelen hacer más uso de agua al alojarse fuera de casa. Este estudio realiza un análisis de cómo influye el tipo y los hábitos de viaje en el consumo de agua en los establecimientos hoteleros. Para ello, se realizó una encuesta a personas que se han alojado recientemente en hoteles obteniendo una muestra de 429 personas. Los resultados sugieren que apenas existen diferencias en el comportamiento de los turistas y en las variables antecedentes según el tipo y los hábitos de viaje con relación al consumo de agua en los hoteles. Este estudio completa la literatura previa incorporando un mercado poco estudiado e incluye implicaciones prácticas para la gestión.

Tourism is recognized as a major consumer of water at the international level and hotels represent the highest rate of consumption in the sector. Several studies have analyzed this consumption, as well as the behavior of tourists in relation to these practices, since they tend to use more water when staying away from home. This study analyzes how the type and habits of travel influence water consumption in hotel establishments. To this end, a survey was carried out among people who have recently stayed in hotels, obtaining a sample of 429 people. The results suggest that there are hardly any differences in the behavior of tourists and in the antecedent variables according to the type and habits of travel in relation to water consumption in hotels. This study complements previous literature by incorporating an understudied destination and includes practical implications for management.