Enoturismo em Portugal: as Rotas de Vinho
Author
Simões, OrlandoDate
2008Abstract
Criadas em 1993 e apoiadas pelo programa Dyonisios da União Europeia, as rotas do vinho
têm sido a face mais visível da prática do enoturismo em Portugal. Na falta de regulamentação específica,
estas rotas temáticas tem dependido da iniciativas dos próprios aderentes, através da formação de
Associações de Aderentes, de entidades reguladoras vitivinícolas, como as Comissões de Viticultura
Regionais, ou ainda de organismos ligados ao turismo, como as Regiões de Turismo. O artigo tem por
objectivo analisar os fundamentos para o enoturismo em Portugal e a sua estruturação em torno das rotas
do vinho. Analisa-se a socioeconomia da vinha e do vinho, procede-se ao levantamento das rotas existentes
e Identificam-se as potencialidades e limitações desta prática turística em Portugal. Since 1993, as supported by the Dyonisios program of the European Union, the wine routes
have been the most visible face of the wine tourism practice in Portugal. Since these thematic routes
have no specific rules, they usually depend on the initiative of the promoters, namely through the creation
of adherent/promoters associations or other institutions, like the Regional Viticulture Commissions,
and Tourism Regions. This article aims at analysing the basis for the development of wine tourism in
Portugal and its structure around wine routes. The socioeconomics traits of both the vineyards and wine, are analysed. The existing routes in Portugal are presented and their strengths and limitations are identified.