La eficiencia de costes y de beneficios en el sector acuicultor en España

Abstract

En este Trabajo Fin de Grado, se estima la eficiencia de beneficios y de costes en las empresas dedicadas a la actividad de la acuicultura en España. Una vez analizados los principales factores que caracterizan al sector, se desarrolla un análisis empírico utilizando el modelo de frontera estocástica propuesto por Battese y Coelli (1995) para determinar el rendimiento de las empresas acuícolas en España. Los resultados indican que la eficiencia media de costes es de 86,87%, mientras que los resultados de la eficiencia media de beneficios son de 51,57%. Estos resultados revelan que, si bien las empresas acuícolas son altamente eficientes en el uso de los recursos necesarios para llevar a cabo su proceso productivo, su eficiencia de beneficios es significativamente inferior debido a una inadecuada gestión de sus ingresos. Asimismo, se observa que el tamaño de las empresas no influye en la eficiencia de costes y de beneficios. Finalmente, se propone a los dirigentes de estas empresas que insten a las autoridades públicas a articular mecanismos dirigidos a incentivar ese tipo de actividades, las cuales favorecen la sostenibilidad y el respeto con el medio ambiente

: In this final degree project, the efficiency of benefits and costs in companies dedicated to the activity of aquaculture in Spain is estimated. Once the main factors that characterize the sector have been analyzed, an empirical analysis is developed using the stochastic frontier model proposed by Battese and Coelli (1995) to determine the performance of aquaculture companies in Spain. The results indicate that the average cost efficiency is 86.87%, while the results of the average profit efficiency are 51.57%. These results reveal that, although aquaculture enterprises are highly efficient in the use of the resources necessary to carry out their production process, their profit efficiency is significantly lower due to inadequate management of their income. It is also observed that the size of the companies does not influence the efficiency of costs and profits. Finally, it is proposed to the leaders of these companies to urge the public authorities to articulate mechanisms aimed at encouraging this type of activities, which favor sustainability and respect for the environment.