La eficiencia de costes y de beneficios en el sector acuicultor en España
Date
2023Abstract
En este Trabajo Fin de Grado, se estima la eficiencia de beneficios y de costes en las
empresas dedicadas a la actividad de la acuicultura en España. Una vez analizados los principales
factores que caracterizan al sector, se desarrolla un análisis empírico utilizando el modelo de
frontera estocástica propuesto por Battese y Coelli (1995) para determinar el rendimiento de las
empresas acuícolas en España. Los resultados indican que la eficiencia media de costes es de
86,87%, mientras que los resultados de la eficiencia media de beneficios son de 51,57%. Estos
resultados revelan que, si bien las empresas acuícolas son altamente eficientes en el uso de los
recursos necesarios para llevar a cabo su proceso productivo, su eficiencia de beneficios es
significativamente inferior debido a una inadecuada gestión de sus ingresos. Asimismo, se observa
que el tamaño de las empresas no influye en la eficiencia de costes y de beneficios. Finalmente,
se propone a los dirigentes de estas empresas que insten a las autoridades públicas a articular
mecanismos dirigidos a incentivar ese tipo de actividades, las cuales favorecen la sostenibilidad y
el respeto con el medio ambiente : In this final degree project, the efficiency of benefits and costs in companies dedicated
to the activity of aquaculture in Spain is estimated. Once the main factors that characterize the
sector have been analyzed, an empirical analysis is developed using the stochastic frontier model
proposed by Battese and Coelli (1995) to determine the performance of aquaculture companies in
Spain. The results indicate that the average cost efficiency is 86.87%, while the results of the
average profit efficiency are 51.57%. These results reveal that, although aquaculture enterprises
are highly efficient in the use of the resources necessary to carry out their production process, their
profit efficiency is significantly lower due to inadequate management of their income. It is also
observed that the size of the companies does not influence the efficiency of costs and profits.
Finally, it is proposed to the leaders of these companies to urge the public authorities to articulate
mechanisms aimed at encouraging this type of activities, which favor sustainability and respect for
the environment.