Estudio de la concentración de nitratos en aguas de consumo humano del norte de la isla de Tenerife.

Abstract

En este estudio se ha realizado la medición de los niveles de nitratos en el agua potable de cuatro municipios del norte de Tenerife, con el objetivo de evaluar posibles riesgos para la salud debido a la presencia de este compuesto químico. Los resultados obtenidos indican que ninguno de los municipios estudiados ha superado el límite establecido por el Real Decreto 140/2003 del 7 de febrero, el cual establece una concentración máxima permitida de 50 mg de nitratos por litro de agua. De hecho, el valor más alto registrado en el estudio fue de 25,43 mg/L. Además, se ha examinado la posible correlación entre los niveles de nitratos en los diferentes municipios. Se encontró una correlación entre los municipios de Icod de los Vinos y La Guancha, así como entre Los Realejos y San Juan de la Rambla, ya que los niveles de nitratos en el agua potable eran similares entre ellos. Por último, se ha realizado una evaluación del riesgo tóxico utilizando diferentes variables como la IDA (Ingesta Diaria Admisible), IDE (Ingesta Diaria Estimada) y MoS (Margen de Seguridad). Los resultados indican que no existe ningún riesgo para la población en relación con los nitratos en el agua potable. Sin embargo, es importante destacar que este estudio solo ha considerado la cantidad de nitratos procedentes del agua de consumo.

In this study, the quantification of nitrate content in the drinking water of four municipalities in the north of Tenerife was carried out, in order to evaluate the possible existence of health risks for the population due to the presence of this chemical compound. The results obtained indicate that in none of the studied municipalities does the limit established by Royal Decree 140/2003 of February 7th, which establishes a maximum permitted concentration of 50 mg of nitrates per liter of water, exceed. In fact, the highest value obtained in the experimentation was 25.43 mg/L. Likewise, it has been examined whether there was any relationship between nitrate concentration levels in the different municipalities. A correlation has been found between the municipalities of Icod de los Vinos and La Guancha, and Los Realejos with San Juan de la Rambla, since nitrate levels in drinking water are similar among them. Finally, a toxic risk assessment was carried out, using different variables such as ADI (Acceptable Daily Intake), EDI (Estimated Daily Intake), and MoS (Margin of Safety). The results indicate that there is no type of risk to the population in relation to nitrates in drinking water. However, it should be noted that this study only considered the amount of nitrates from drinking water.