Caracterización de las explotaciones agrícolas de Valle de Guerra

Abstract

Las explotaciones agrícolas en Valle de Guerra, San Cristóbal de La Laguna, Tenerife, poseen una estructura y organización diversificada que se ha ido adaptando a lo largo de los años. Este estudio analiza en detalle la situación actual de estas explotaciones, considerando aspectos técnicos y económicos, así como a los desafíos que se enfrentan. Se examinan diversos cultivos predominantes, el uso de tecnologías modernas y las prácticas agrícolas empleadas, destacando la variabilidad en los niveles de tecnificación y eficiencia. Además, se abordan los problemas críticos como la escasez de recursos hídricos, la competencia en el mercado y la falta de relevo generacional, que amenazan la sostenibilidad del sector. La investigación se fundamenta en datos cuantitativos y cualitativos, proporcionando un análisis exhaustivo que identifica las diferencias entre las explotaciones. Asimismo, se resalta la importancia de la diversificación de cultivos y la implementación de prácticas agrícolas sostenibles como estrategias fundamentales para mejorar la resiliencia y sostenibilidad de las explotaciones. Se sugieren políticas y medidas que fomenten la inclusión de jóvenes en el sector agrícola, asegurando así su continuidad y evolución.

The agricultural farms in Valle de Guerra, in San Cristóbal de La Laguna, Tenerife, have a diversified structure and organization that has been adapted over the years. This study analyses in detail the current situation of these farms, considering technical and economic aspects, as well as the challenges they face. Various predominant crops, the use of modern technologies and the agricultural practices used are examined, highlighting the variability in the levels of modernisation and efficiency. In addition, critical problems such as the scarcity of water resources, market competition and the lack of generational replacement, which threaten the sustainability of the sector, are addressed. The research is based on quantitative and qualitative data, providing a comprehensive analysis that identifies differences between farms. Likewise, the importance of crop diversification and the implementation of sustainable agricultural practices is highlighted as fundamental strategies to improve the resilience and sustainability of farms. Policies and measures that encourage the inclusion of young people in the agricultural sector, thus ensuring their continuity and evolution, are suggested.