Biotecnología de las microalgas marinas

Abstract

Las microalgas marinas son cruciales como productores primarios debido a su capacidad de realizar fotosíntesis, transformando la luz solar en energía química y produciendo oxígeno. Entre estas microalgas, los dinoflagelados destacan por las sustancias bioactivas que generan, las cuales son de gran interés tanto para la industria farmacéutica como para la alimentaria en el sector pesquero. Los dinoflagelados del género Amphidinium son objeto de creciente interés debido a la gran variedad y cantidad de metabolitos activos que producen y las actividades biológicas que presentan. Recientemente, el grupo de investigación en el que se encuadra esta memoria del trabajo de fin de grado ha realizado una bioprospección de cepas de Amphidinium en la isla de Tenerife. En esta memoria se aborda el estudio del perfil químico de extractos obtenidos del cultivo artificial de dos cepas de Amphidinium aisladas en Tenerife (AmTF-8 y AmTF-12) con potencial biotecnológico en la producción de compuestos de alto interés para su uso como patrones en el control toxicológico y como herramientas farmacológicas. El estudio se llevó a cabo en el grupo de investigación de productos marinos del IUBO-AG en la Universidad de La Laguna.

Marine microalgae are crucial as primary producers due to their ability to photosynthesise, transforming sunlight into chemical energy and producing oxygen. Among these microalgae, dinoflagellates stand out for the bioactive substances they generate, which are of great interest to both the pharmaceutical and food industries in the fisheries sector. Dinoflagellates of the genus Amphidinium are of increasing interest due to the great variety and quantity of active metabolites they produce and the biological activities they exhibit. Recently, the research group in which this dissertation report is framed has carried out a bioprospecting of Amphidinium strains on the island of Tenerife. This report deals with the study of the chemical profile of extracts obtained from the artificial culture of two strains of Amphidinium isolated in Tenerife (AmTF-8 and AmTF-12) with biotechnological potential in the production of compounds of high interest for use as standards in toxicological control and as pharmacological tools. The study was carried out in the marine products research group of the IUBO-AG at the University of La Laguna.