Economia circular e turismo: um estudo multicaso na Rota das Emoções no setor hoteleiro

Abstract

O objetivo deste estudo foi analisar as possíveis práticas adotadas de Economia Circular (EC) no Turismo do setor hoteleiro localizado nas cidades que participam da Rota das Emoções. Metodologicamente, esta pesquisa utilizou o método de estudo de caso múltiplo em três empreendimentos hoteleiros. Sua análise foi realizada por meio da triangulação de dados sob a perspectiva da análise intra-caso e inter-caso. Os principais resultados foram: uma fraca percepção do tema EC no setor do turismo hoteleiro; os gestores dos hotéis estão mais habituados com as práticas de sustentabilidade, tais como reutilização de produtos, componentes e ou materiais, coleta seletiva, produtos orgânicos, energias renováveis, com predomínio da solar. Logo, observa-se que, de maneira macro, os gestores de hotéis fizeram adoções e implementações assíduas de práticas de EC em seus respectivos processos diários e em seus relativos negócios. Então, é benéfico que não somente os gestores dos hotéis aprendam mais sobre as práticas da EC, mas também a sociedade para, concomitantemente, alargar e robustecer sua adoção e eficácia, impactando diretamente para um turismo mais sustentável da região da Rota das Emoções.

The objective of this study was to analyse the possible adopted practices of Circular Economy (CE) in the hotel sector located in the cities that participate in the Route of Emotions. Methodologically, this research used the multiple case study method over three hotel developments. Its analysis was carried out through data triangulation from the perspective of intra-case and inter-case. The main results were a weak perception of the CE theme in the hotel tourism sector; hotel managers are more used to sustainability practices, such as: reuse of products, components and/or materials, selective collection, organic products, renewable energies, with a predominant use of solar energy. Therefore, it is observed that, overall, on the macro-level, hotel managers carried out assiduous adoptions and implementations of CE practices in their respective daily processes in their respective businesses. So, it is beneficial that not only hotel managers learn more about CE practices, but also society, to concomitantly expand and strengthen its adoption and effectiveness, directly impacting more sustainable tourism in the region of the Route of Emotions.