RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Especialistas y trabajadores en el ingenio de azúcar de Agaete (1503-1504)
A1 Gambín García, Mariano
K1 ingenios
K1 azúcar
K1 trabajadores
K1 Agaete
AB En el Archivo de Simancas se han conservado las Cuentas del Ingenio de Agaete de latemporada 1503-1504. De los datos ofrecidos por dicho documento puede reconstruirsequiénes trabajaron en la hacienda azucarera en aquel año. En este trabajo veremos cuántoseran y cuál era su trabajo, qué vestían y comían; en suma, qué grado de participacióntuvieron el proceso productivo del azúcar en un ingenio canario de comienzos del siglo XVI.
PB Universidad de La Laguna. Servicio de Publicaciones
SN 0213-9472
YR 2008
FD 2008
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/13493
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/13493
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 24-nov-2024