RT info:eu-repo/semantics/article
T1 The challenges of the Canary Islands’ wine sector and its implications: A longitudinal study.
T2 Los cambios en el sector vinícola de las Islas Canarias y sus implicaciones: un estudio longitudinal
A1 Duarte Alonso, Abel
A1 Liu, Yi
K1 Vino
K1 Sector vinícola
K1 Operaciones vinícolas: Cambios
K1 Islas Canarias
AB Noticias y reportajes reconocen los retos a los que las regiones vinícolas españolas se enfrentan, incluyendo lasIslas Canarias, donde las denominaciones de origen (DO) existen desde hace menos de dos décadas. El presente estudio esuna extensión de una investigación previa conducida en la industria vinícola de las islas, y profundiza en los hechos que estánocurriendo en el sector vitivinícola isleño. Dueños, enólogos y gerentes de 55 bodegas de seis islas que producen vinosparticiparon en entrevistas cara a cara y telefónicas. El sentimiento general entre los participantes es de seria preocupación,y los problemas actuales no parecen tener soluciones a corto plazo. El estudio presenta las posibles repercusiones de losresultados del estudio, incluyendo aquellos pertinentes al futuro del sector vitivinícola local, su cultura vinícola y tradición.
PB Instituto Universitario de Ciencias Politicas y Sociales. Universidad de La Laguna (Tenerife, España)
SN 1695-7121
YR 2012
FD 2012
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/15284
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/15284
LA en
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 22-dic-2024