RT info:eu-repo/semantics/masterThesis T1 Bacteriocinas de bacterias lácticas como bioconservantes alimentarios A1 Porras Romero, Marina YR 2019 FD 2019 LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17007 UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17007 LA es NO Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna RD 08-dic-2024