RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Bacteriocinas de bacterias lácticas como bioconservantes alimentarios
A1 Porras Romero, Marina
YR 2019
FD 2019
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17007
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17007
LA es
NO Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 28-nov-2024