RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Estudio del crecimiento y la ganancia media diaria en los cabritos de Raza Palmera
A1 Chavez Concepción, Nauzet
K1 Cabras
AB En la isla de la Palma existe una raza autóctona de ganado caprino, lacabra de Raza Palmera. Es un pilar fundamental en la economía del sectorprimario de la isla, generando empleo y riqueza. Se trata de una raza con granarraigo y muy adaptada a la isla, produciendo a partir de su leche un queso degran valor dentro de la D.O.P Queso Palmero. En este trabajo de fin de grado seestudia la ganancia media diaria y los datos asociados al crecimiento caprino dela raza Palmera, siendo estos datos unos índices técnicos de gran valor para elestudio de una raza, y la comprobación del potencial genético existente en cadagranja para la mejora intra-rebaño. El estudio conto con la colaboración de 3granjas que aportaron un total de 45 animales. Las Granjas A y C, tienen unmanejo semiextensivo y tecnificado, mientras la Granja B es una granja demanejo casi extensivo tradicional. Cada animal fue pesado desde el nacimientohasta los 70 días con una periodicidad semanal, y fueron registrados los datosrelevantes fiables sobre él, sexo, tipo de parto y número de partos de la madre.El peso medio al nacimiento fue de 3,16kg, el peso final 9,76kg, y la gananciamedia diaria para el periodo estudiado 95,34g. Se determinaron diferenciassignificativas entre las granjas en todos los periodos, para peso y ganancia mediadiaria. El tipo de parto y el número de partos de la madre tuvieron resultaronsignificativos en la etapa inicial, pero al final del periodo no presentabandiferencias de peso o ganancia media diaria entre ellos. El peso al nacimientofue el otro factor que tuvo influencia significativa durante todo el periodo y paratodos los valores analizados.
YR 2019
FD 2019
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17505
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17505
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 25-nov-2024