RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Enoturismo na região metropolitana de Curitiba: realidades e desafios de um novo território do vinho
T2 Wine tourism in greater Curitiba: the realities and challenges faced by a new wine region
A1 Torres Bernier, Enrique
A1 Valduga, Vander
A1 Gabardo, Wagner Otavio
A1 Gândara, José Manoel Gonçalves
K1 Turismo
K1 Enoturismo
K1 Oferta turística
K1 Demanda turística
K1 Curitiba
K1 Brasil
AB O  vinho  é  patrimônio  mundial  e  seu  contexto  de  produção  gera  demanda  turística  nas  regiões  vinícolas  mundiais.  Este  trabalho  analisou  a  realidade  da  oferta  e  da  demanda  do  enoturismo  na  região  metropolitana  de  Curitiba,  Paraná,  Brasil.  O  estudo,  que  envolveu  7  empresas,  fez  uso  de  observação,  questionário,  grupo  focal  e  análise  de  reputação  online.  Entre  os  principais  resultados,  constatou  ‑se  que  as  vinícolas  analisadas  constituem  um  grupo  heterogêneo  quanto  a  antiguidade,  volume  de  produção  e  oferta de estruturas de apoio ao enoturismo. Para todas, o enoturismo revela ‑se crucial para a prospecção comercial. Os problemas mais evidentes relacionam ‑se a formação profissional, questões institucionais e de organização. Demanda, comercialização e criação de novos produtos ainda não são prioridade aos envolvidos. A  demanda  do  enoturismo  tem  características  regionais,  com  gastos  distribuídos  entre  a  participação  em  eventos do calendário vitivinícola, visitas guiadas e experiências gastronômicas, que se destacaram entre os itens analisados.
PB Instituto Universitario de Ciencias Politicas y Sociales. Universidad de La Laguna (Tenerife, España)
SN 1695-7121
YR 2020
FD 2020
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17953
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17953
LA pt
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 14-nov-2024