RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Concentración y bioaccesibilidad de carotenoides y compuestos fenólicos en papas cocidas
A1 Burgos Zapata, Gabriela del Pilar
YR 2013
FD 2013
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/25519
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/25519
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 06-jun-2024