RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Caracterización morfológica de variedades locales de trigo (Triticum sp.) de Gran Canaria.
A1 Domínguez Hernández, Caterina
K1 Cereales
K1 Biodiversidad agrícola
AB El trigo (Triticum sp.) ha sido uno de los cereales más importantes en las IslasCanarias, jugando un papel fundamental en el autoabastecimiento de grano.Actualmente, el cultivo de los cereales en el Archipiélago, y en concreto en la Isla deGran Canaria, está en franco retroceso trayendo consigo la pérdida de la diversidadagrícola general y de trigo en particular. De cara a evitar está pérdida irreversible, esnecesario recolectar y caracterizar los recursos locales de la isla. El presente TrabajoFin de Grado tiene por objetivo la caracterización morfológica de una colección detrigos locales de Gran Canaria. Un total de 48 entradas de trigo, donadas por losagricultores de la isla, fueron caracterizadas empleando un compendio dedescriptores, tanto cualitativos como cuantitativos (Gadea, 1954; Sánchez-Monge,1957; UPOV, 1994; IPGRI, 2004 y Afonso, 2012). Se evaluaron 40 descriptoresincluyendo caracteres fenológicos, así como de la parte vegetativa, espiga y granos.Se estableció un diseño aumentado con cuatro bloques y dos cultivares control. Losresultados muestran una gran variabilidad en la colección de trigos estudiados. Laclasificación varietal mostró la existencia de 9 variedades, dos de ellas inéditas parael Archipiélago. El análisis cluster clasificó las entradas de trigo harinero (T. aestivum(´vulgare´ (Vill.) MK.)) y trigos duros (T. turgidum (L.) Thell durum (Desf.) Husn). Loscaracteres longitud de la gluma, longitud de la espiga, longitud del grano,espiguillas/espiga y densidad, fueron los que más contribuyeron para explicar lavariabilidad de los cultivares locales. La caracterización morfológica de los trigos deGran Canaria contribuye a la protección de la diversidad existente, favoreciendo laconservación y la utilización del patrimonio agrícola del Archipiélago.
YR 2022
FD 2022
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/29052
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/29052
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 30-abr-2024