RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 El ritual del rosquete: un paraíso más allá de la comida. Un estudio antropológico sobre el ritual en la actualidad
A1 Díaz Hernández, Pablo
A2 Grado En Antropología Social Y Cultural
K1 Ritual; rosquete; alimentación; Semana Santa; religión católica; mujeres; metáfora y desaparición.
K1 ritual
K1 rosquete
K1 alimentación
K1 Semana Santa
K1 religión católica
K1 mujeres
K1 metáfora y desaparición
AB Dentro de la antropología social y cultural, existe un campo de investigación sumamenteinteresante, no siendo otro que la cuestión alimenticia. El enigma de la comida, encierraen su composición un estrecho vínculo con otras temáticas que también son pertinentes alanálisis antropológico, como por ejemplo la religión. La religión y la comida sondimensiones socioculturales que van de la mano, proximidad que se evidenciaparticularmente en nuestro objeto de estudio, el Ritual del Rosquete.Esta ceremonia ritualizada -o lo que consideramos como una- acontece en el contextofestivo de la Semana Santa, está desempeñada por las mujeres pertenecientes a una unidadfamiliar oriunda del municipio de los Llanos de Aridane y es poseedora (la acción ritual)tanto de una tradición como de un recorrido histórico formidable. Lo que en principiopodría parecer una simple actividad de repostería, alberga en su naturaleza un complejoy jerarquizado ritual en donde se presentan intercambios ostentosos, apologías yreferencias a la religión católica, momentos de tensión o peligro e, incluso historiassubliminales que nos son narradas a través de las metáforas sin tan siquiera mencionar asus protagonistas. No obstante, sobre todas las cosas el ritual es un ente finito, y por loque parece, el Ritual del Rosquete se encuentra al borde de la desaparición.El proyecto que están por leer es el resultado de un trabajo de campo que se ha divididoen 2 incursiones acontecidas en años diferentes (2021-2022); una (la del 3/4/2021) en laque se reflejó la vitalidad de la ceremonia, y otra (la del 16/4/2022) en la que se plasmósu inminente declive producto del deterioro cronológico.Sin más que añadir, les deseo buen provecho.
YR 2022
FD 2022
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/29490
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/29490
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 02-may-2024