RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Influencia de los ácidos grasos de la dieta en el perfil lipídico de ovocitos y esperma de reproductores de Seriola dumerili
A1 Cabrera Fuentes, Abraham
A2 Grado En Biología
K1 Seriola dumerili
K1 Composición lipídica
AB La demanda de una nutrición de calidad que resulte sostenible supone uno de losprincipales retos para la sociedad actual. La acuicultura surge como una de las posiblessoluciones a este dilema, no obstante, no todas las especies resultan susceptibles de sercultivadas. El medregal (Seriola dumerili), es un pez perciforme con gran potencial, sinembargo, los problemas para su reproducción en cautividad dificultan su exitosaproducción. La nutrición ha sido reconocida como un factor fundamental para el buendesarrollo reproductivo. El objetivo de este trabajo fue valorar el efecto de dos dietas dedistinto perfil de ácidos grasos (dieta control y dieta experimental), sobre la composiciónlipídica de dos gametos de S. dumerili. Aunque la dieta experimental promueve unamayor proporción de lípidos polares en los gametos, el cambio no resultó significativodurante el tiempo ensayado. Sin embargo, el esperma y especialmente los ovocitos de lospeces experimentales mostraron contenidos al alza de ARA y DHA, generando relacionesARA/EPA y DHA/EPA significativamente superiores, frente a los gametos control quemostraron niveles significativamente superiores de 20:1n-9 y 22:1n-11, siendo tambiénel EPA significativamente más elevado en los ovocitos de los peces control. Se puedeconcluir, por lo tanto, que la dieta afecta a la composición de ácidos grasos de los gametosde ambos sexos. Si bien las gónadas de esta especie en su estado natural muestrancontenidos superiores de lípidos polares, ARA y DHA, que la de ejemplares cautivos, enfuturos estudios cabría determinar si los cambios inducidos por la dieta experimental setraducen en un mayor éxito reproductivo de la especie.
YR 2022
FD 2022
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30350
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30350
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 21-may-2024