RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Paisaje del viñedo: patrimonio y recurso
A1 Vicente Elías, Luis
K1 Cultura
K1 Patrimonio
K1 Paisaje
K1 Viñedos
K1 Enoturismo
AB La propuesta de que el paisaje del viñedo sea el complemento a la visita a la bodega, siendoesta el eje del turismo del vino, es el objetivo de este trabajo. Repasando los conceptos variables de patrimonio,llegamos al paisaje del viñedo como recurso, formando parte del patrimonio natural. Pero esteno se puede desvincular de los otros aspectos patrimoniales, por lo que la cultura tradicional es el soportede la tipología de paisaje que queremos proponer y que va contrastar con los nuevos paisajes del viñedoque surgen de las recientes técnicas en los cultivos y de la actual vitivicultura, emparejada con una moderna“cultura del vino”. El análisis de las diversas normativas, que salvaguardan el paisaje y la comprobacióndel escaso valor legal del paisaje del viñedo, es otro puntal de este trabajo que trata de unir paisajecon cultura tradicional como recursos del Turismo del Vino, integrados en las Rutas del Vino.
PB Instituto Universitario de Investigación Social y de Turismo, Universidad de La Laguna. Instituto Universitario da Maia
SN 1695-7121
YR 2008
FD 2008
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30837
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30837
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 21-jun-2024