RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Gastronomía típica Margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño Estado Nueva Esparta
A1 Medina, María
A1 Ontón, Silvia
A1 Lunar Leandro, Rafael Antonio
K1 Gastronomía
K1 Gastronomía típica
K1 Turismo
K1 Isla Margarita
AB Se caracteriza la gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño,sus componentes: restaurantes, autores, platos y promoción. Para formular recomendaciones quepermitan su aprovechamiento. Los fundamentos teóricos se basan en el área turismo y gastronomía, y suimportancia para la actividad. La metodología es descriptiva y su diseño es de campo. Como conclusiónse tiene que la situación actual de la gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del municipiose caracteriza por la falta de información y promoción, la cual no se está aprovechando como atractivoturístico debido a la falta de conocimiento sobre la gastronomía típica margariteña y donde además enlos restaurantes del municipio se están modificando las recetas originales.
PB Instituto Universitario de Investigación Social y de Turismo, Universidad de La Laguna. Instituto Universitario da Maia
SN 1695-7121
YR 2008
FD 2008
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30863
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/30863
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 15-may-2024