RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Efecto de diferentes tipos de cocción sobre el contenido en humedad, lípidos, proteínas y sales minerales de la caballa (Scomber colias)
A1 Padilla Martín, Aday David
K1 Zoología marina
YR 2016
FD 2016
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/3187
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/3187
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 23-abr-2024