RT info:eu-repo/semantics/article
T1 A oferta de Turismo de Cafés pela perspectiva dos(as) cafeicultores(as) brasileiros(as)
T2 Coffee Tourism offer from the Brazilian coffee producers’ perspective
A1 Tavares, Beatriz Carvalho
A1 Oliveira, Alini Nunes de
K1 Cafés especiais
K1 Turismo cultural
K1 Turismo gastronômico
K1 Turismo rural
K1 Brasil
AB A importância econômica, social e cultural da cafeicultura no Brasil evidencia uma crescentedemanda por atividades turísticas relacionadas à sua cadeia produtiva. Ainda que o turismo de cafésapresente potencial entre os destinos rurais e urbanos, sua oferta carece de planejamento, estruturação e deinformações organizadas pelas instituições relacionadas ao café. Dando continuidade aos estudos a partir daperspectiva dos(as) produtores(as) rurais, o objetivo deste artigo é analisar o atual contexto do turismo decafés no Brasil a partir da oferta, por meio de pesquisas bibliográfica e documental e aplicação de questionárioa cafeicultores(as) brasileiros(as) entre abril e novembro de 2021. Ao todo, foram obtidas 87 respostas válidas,contemplando as cinco macrorregiões brasileiras. Como resultados, destacam‐se a pluralidade de atividadesofertadas nas propriedades, presença irregular nos territórios cafeeiros, concentração da oferta estruturadaem regiões de produção tradicional e novas ocorrências em regiões de qualidade produtiva valorizadasrecentemente.
PB Universidad de La Laguna, Instituto de Investigación Social y Turismo
SN 1695-7121
YR 2023
FD 2023
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/32589
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/32589
LA pt
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 16-may-2024