RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Papel de la cadena alimentaria en la infección por Clostridium Difficile.
A1 Henríquez Remón, Elena
A2 Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos
K1 Clostridioides (clostridium) difficile, cadena alimentaria, epidemiología
adquirida en la comunidad, factores de riesgo.
K1 Clostridioides (clostridium) difficile, food chain, epidemiology acquired in
the community, risk factors.
AB El Clostridium difficile o Clostridioides difficile (C. difficile) es una bacteria anaeróbicaformadora de esporas reconocida como la principal causa de diarrea asociada aantibióticos en pacientes hospitalizados. Sin embargo, en los últimos años, el C. difficilees cada vez más común en la comunidad, en pacientes más jóvenes sin antecedentes dehospitalización o tratamiento antibiótico. Esto ha generado una gran preocupación en elámbito de la salud pública a nivel global, ya que provoca una colitis infecciosa grave conun alto índice de morbilidad y mortalidad. Aunque la vía de transmisión de C. difficile enla comunidad actualmente no se conoce, diversos estudios indican que la cadenaalimentaria puede ser un factor importante, en donde el medio ambiente, los animales ylos productos alimenticios contaminados con esporas de C. difficile, pueden ser un posiblevehículo para la propagación de la infección
YR 2024
FD 2024
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/36757
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/36757
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 07-ago-2024