RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Ayuno periódico: seguridad, ventajas y contraindicaciones
A1 Díaz de León, Angélica
A2 Grado en Nutrición Humana y Dietética
K1 ayuno periódico
K1 dieta que imita el ayuno
K1 ayuno de sólo agua
K1 seguridad
K1 contraindicaciones
AB En la actualidad, son muchas las personas que buscan alargar su esperanza de vida y mejorar su salud, reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades. En el contexto de la nutrición, esto se puede lograr mediante diferentes estrategias nutricionales, entre las que se encuentra el ayuno periódico, un método dietético cada vez más popular y que consiste en ayunar durante un período prolongado (más de dos días), seguido de un período de realimentación ad libitum. El trabajo ha consistido en una revisión bibliográfica en la cual se han analizado los distintos programas de ayuno periódico para determinar si son seguros o no, así como para conocer cuáles son sus ventajas y contraindicaciones. Además, se ha evaluado la seguridad de esta intervención como tratamiento en distintas enfermedades crónicas. La evidencia actual muestra como el ayuno periódico puede ser considerado como una estrategia segura y eficaz tanto para individuos sanos como para tratar ciertas patologías, siempre y cuando se lleve a cabo bajo la supervisión médica de un profesional, aunque faltan estudios más rigurosos que reafirman estos hallazgos.
YR 2024
FD 2024
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/38292
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/38292
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 28-oct-2024