RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Cómo influyen los comedores escolares en los valores y conductas alimentarias de los estudiantes
A1 Pinto González, Eliflor Cristina
A2 Grado en Pedagogía
K1 hábitos
K1 alimenticios
K1 saludables
K1 hábitos, alimenticios, alimentarios, saludables, comida local, niños,
comedores escolares.
K1 eating habits, healthy food, local food, children, school canteens.
AB Los comedores escolares son un entorno donde los estudiantes tienen la oportunidad deaprender hábitos alimentarios saludables y desarrollar una relación positiva con la comida.Algunos centros escolares han desarrollado un trabajo muy interesante de integrar el productolocal con los comedores escolares, explorando con el alumnado la naturaleza y el origen delas materias primas que llegan a sus platos en el comedor, y cuáles son sus propiedadesnutricionales. Este trabajo de fin de grado avanza en un análisis de cómo pueden formar loscomedores escolares a los estudiantes respecto a la alimentación. Se realizará este estudiocontando con varios colegios y analizando algunos aspectos relacionados con el personal delcomedor, equipo directivo y familias.
YR 2024
FD 2024
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/40338
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/40338
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 24-abr-2025