RT info:eu-repo/semantics/workingPaper T1 Ingeniería Química básica. Esquemas A1 Jarabo Friedrich, Francisco Enrique A1 García Álvarez, Francisco José K1 Ingeniería química K1 Enseñanza de la ciencia AB La Ingeniería Química es una disciplina que sistematiza los conceptos físicos y químicos para su aplicación al diseño, desarrollo y operación de procesos a escala industrial. Esto la hace partícipe, no sólo en el sector químico, sino en otros sectores industriales como la metalurgia, la producción de energía, la tecnología ambiental o la tecnología alimentaria.La industria química se encarga de la obtención de cantidades importantes de productos a partir de unas materias primas. Para poder efectuar la transformación de éstas en aquéllos son necesarias una serie de operaciones relacionadas entre sí y que en conjunto constituyen lo que se llama un "proceso químico". En general, un proceso químico implica reacciones químicas y operaciones físicas de tratamiento o separación. Para abordar el estudio de estas operaciones físicas y de las reacciones químicas, será necesario contar con las bases del conocimiento, tanto del estado de equilibrio como de los procesos cinéticos que llevan a él que, de forma general se incluirán en las ecuaciones de conservación o balances (de materia, energía o momento). Estas ecuaciones constituyen el fundamento principal para el desarrollo del conocimiento sobre los procesos que permitirán alcanzar los objetivos que persigue la Ingeniería Química. YR 2011 FD 2011 LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/4755 UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/4755 LA es NO Jarabo, F. y García, F.J.; "Ingeniería Química básica. Esquemas", Dpto. de Ingeniería Química. Universidad de La Laguna. La Laguna. (2011) NO Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica NO Docencia de la Ingeniería Química (Grupo DIQ) DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna RD 26-dic-2024