RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Análisis de la situación y propuesta de mejora de una granja de caprino de leche en la Isla de Lanzarote
A1 Montelongo Rodríguez, Amanda de las Nieves
K1 Producción animal
K1 Cabras
AB En las Islas Canarias existen numerosas explotaciones de caprino que, de formaatomizada, se reparten por la superficie de las islas. Muchas de estasexplotaciones se caracterizan por estar en mal estado, lo que compromete elbienestar animal, siendo la sobredensidad animal uno de los principalesproblemas.En este estudio se analiza una explotación de caprino en Lanzarote dedicada ala venta de leche a una compañía quesera y de la cual se obtienen datos realesde producción, ingresos y gastos, así como características de superficie ymanejo de la granja. Utilizando los datos, se analizan los problemas y losobjetivos que tiene dicha explotación, realizándose una propuesta que englobael cambio productivo, el manejo de la granja, así como de las infraestructuraspara mejorar la situación, pudiendo compararse estas dos situaciones ydeterminar cuál de ellas supone mayor rentabilidad al ganadero.
YR 2015
FD 2015
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/734
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/734
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 19-abr-2024