RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Separación y cuantificación del ácido rosmarínico en plantas medicinales
A1 Sánchez Darias, Idaira
K1 Plantas medicinales
K1 Cromatografía de líquidos
K1 Plantas medicinales
K1 Cromatografía de líquidos
AB El ácido rosmarínico es un ácido polifenólico bioactivo natural presente ennumerosas especies vegetales, destacando, por su alto contenido, en plantas como lamelisa (Melissa officinalis) y el romero (Rosmarinus officinalis). De igual forma,también se encuentra en cantidades significativas en la salvia (Salvia officinalis), lamenta (Mentha piperita) y el orégano (Origanum vulgare), fundamentalmente.Las plantas mencionadas se utilizan como condimento alimentario o se ingierenen infusiones por la actividad antioxidante de este compuesto. Asimismo, debido a suactividad antiinflamatoria, antibacteriana, antiviral y antimutagénica, el ácidorosmarínico suscita especial interés en la industria farmacológica y cosmética.En este trabajo se estudia y se adecua el procedimiento para extraer y cuantificarel ácido rosmarínico por lixiviación, seguido de una extracción en fase sólida, yseparado y cuantificado mediante cromatografía de líquidos de alta eficacia condetección por absorción molecular. Además, se demuestra la aplicabilidad de lametodología propuesta en muestras de plantas medicinales.
YR 2018
FD 2018
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/8712
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/8712
LA es
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 24-nov-2024