Plan de negocio: marca de cerveza artesanal

Abstract

Este trabajo consiste en la realización de un plan de viabilidad sobre una idea de negocio que nos gustaría llevar a cabo. Trata de una empresa de nueva creación de una marca de cerveza, llamada “Macaronesia Cerveza Artesanal”. La actividad principal de la misma es la elaboración y comercialización de una cerveza artesanal. Con este proyecto, se pretende satisfacer las necesidades de una clientela exigente que busca un producto de mayor calidad y sabor. Esta idea de negocio, estaría geográficamente ubicada en la capital de Tenerife, Santa Cruz, dónde en la misma fábrica de cerveza, los clientes pueden acudir tanto a comprar como a consumir el producto.

This project is about the viability of a business plan that we would like to carry out. That idea consists of a start-up company of a beer brand, called "Macaronesia Cerveza Artesanal". The main activity is the production and marketing of craft beer. The objective of this project is to meet the needs of demanding customers, who demand a product of better quality and taste. This company would be located in the capital of Tenerife, Santa Cruz, where in the same brewery, customers can buy the product or consume it.