• Pasos, Año 2021, Vol. 19 Número 4 

  Santana Talavera, Agustín (2021)

• Hiernaux‐Nicolas, D., Osorio García, M., Vázquez Gómez, R. (2020) Los imaginarios sociales y el turismo. Conceptos y aplicaciones. México: Universidad Panamericana ISBN Impreso: 978‐607‐7905‐78‐3 ISBN Electróico: 978‐607‐7905‐79‐0 

  Vera, Paula (2021)

• Una aproximación conceptual y literaria a la gastrodiplomacia como conductora de marca de un destino 

  González, Silvia María (2021)

• Gestión de turismo gastronómico: identificación del mercado potencial en Canarias 

  Dorta Afonso, Daniel; Padrón Ávila, Hugo (2021)

• La autopercepción del turista cultural en su rol de turista 

  Pellicer, Fernando; Camprubí, Raquel (2021)

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