El interés detrás del cultivo de la Opuntia ficus-indica parte de la creciente necesidad de
agua. Se ha demostrado que esta especie, a diferencia de otros frutales, cuenta con una
potente capacidad de adaptación a distintos entornos y posee un gran potencial productivo
a pesar de su bajo consumo de agua y nutrientes.
En el presente proyecto, se estudia la viabilidad de implantar una explotación del cultivo
de la Opuntia ficus-indica adaptado a la zona de Granadilla de Abona, en el sur de la isla
de Tenerife. Para ello, se han realizado los cálculos correspondientes. El proyecto consiste
de un estudio y dimensionamiento de las instalaciones necesarias, así como de un estudio
de mercado y un análisis de viabilidad.
