EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DE LA APLICACIÓN DE AZUFRE ELEMENTAL EN EL DESARROLLO Y PRODUCCIÓN DE LA PLATANERA

Abstract

El cultivo de la platanera, requiere altas cantidades nutricionales para obtener un crecimiento y producción óptimos; sin embargo, las concentraciones de minerales en el suelo generalmente no son suficientes para sustentar una alta productividad. Este estudio se realizó en condiciones de campo con unas condiciones climáticas subtropicales (Islas Canarias) para investigar la influencia de los fertilizantes sulfúricos en el desarrollo de la platanera. Por lo tanto, se evaluó el crecimiento vegetativo y la producción de frutos durante todo el ciclo del cultivo. Se establecieron dos bloques y dos tratamientos por bloque de Musa acuminata Colla AAA 'Gruesa Palmera', siendo el primer tratamiento (Control) fertilizado con el sistema habitual de fertilización utilizado y el segundo tratamiento consistió en la adición de nutriente sulfuroso al fertilizado normal en las plantas. Se determinaron parámetros de crecimiento de la planta, tales como número de hojas funcionales, tasa de emisión foliar, número de hojas totales, área foliar, perímetro del pseudotallo, período de crecimiento vegetativo. Además, se midieron las características de desarrollo del fruto, como número de manos por racimo, peso del racimo y desarrollo del racimo. Los datos mostraron que la aplicación de azufre elemental no afectó el crecimiento vegetativo general de las plantas en comparación con aquellas que no recibieron el fertilizante estudiado. Sin embargo, el azufre elemental aumentó significativamente el tamaño y el peso del racimo, el número de manos y, en consecuencia, la producción de frutos. Este nutriente también retrasó la fecha de cosecha alrededor de una semana en comparación con el control.

The banana crop requires high nutritional amounts to obtain an optimal growth and production; however, soil mineral concentrations generally are not enough to support high productivity. This study was conducted under field conditions in subtropical climate conditions (Canary Islands) to investigate the influence of sulfur fertilizer on banana development. Therefore, vegetative growth and fruit production were assessed during the whole crop cycle. Two blocks and two treatments per block of Musa acuminata Colla AAA 'Gruesa Palmera' were established, being the first treatment (Control) fertilized with the usual banana fertilization system and the second treatment consisted on the addition of sulfur nutrient to the normal fertilized plants. Plant growth parameters, such as the number of functional leaves, leaf emission rate, number of total leaves, leaf area, pseudostem perimeter, period of vegetative growth were determined. In addition, fruit development characteristics, such as number of hands per bunch, bunch weight and bunch development were measured. Data showed that the application of elemental sulfur did not affect the overall vegetative growth of the plants compared to those that did not receive the studied fertilizer. However, elemental sulfur significantly increased bunch size and weight, number of hands, and consequently fruit production. This nutrient also delayed the date of harvest around one week compared to control.