Ciguatera, a brief ecological perspective
Autor
Tomás Martín, MireiaFecha
2024Resumen
La intoxicación por Ciguatera (CP) es una enfermedad prevalente y no infecciosa
transmitida por mariscos, causada por el consumo de peces de arrecife contaminados con
ciguatoxinas. Estas potentes neurotoxinas son producidas por Gambierdiscus spp., un
dinoflagelado marino, y tienden a acumularse en la cadena alimentaria, especialmente en especies
carnívoras. CP afecta a miles de personas en todo el mundo, presentando síntomas como
problemas gastrointestinales, trastornos cardiovasculares y neurológicos. Esta enfermedad
presenta problemas socioeconómicos significativos, impactando tanto en el sector pesquero como
en la industria turística en las regiones endémicas. La proliferación de Gambierdiscus, atribuida
a las actividades humanas y al cambio climático, ha llevado a un aumento de las floraciones de
algas nocivas. Además, el cambio climático y el aumento de las temperaturas oceánicas tienen
efectos profundos en el comportamiento de los peces, su metabolismo y los ecosistemas marinos
en general. Comprender los aspectos ecológicos de CP, incluyendo la bioacumulación, la
biomagnificación y la biotransformación de las ciguatoxinas en la cadena alimentaria, es crucial
para gestionar eficazmente este problema de salud global. Por lo tanto, esta revisión tiene como
objetivo proporcionar información actualizada sobre las CTXs, con un enfoque específico en las
Islas Canarias. As well known, Ciguatera Fish Poisoning (CP) is a prevalent and non-infectious seafoodborne illness caused by the consumption of reef fish contaminated with ciguatoxins. These potent
neurotoxins are produced by Gambierdiscus spp., a marine dinoflagellate, and tend to accumulate
in the food chain, particularly in carnivorous species. CP affects thousands of individuals
worldwide, presenting symptoms such as gastrointestinal issues, cardiovascular problems, and
neurological disorders. This illness has significant socioeconomic implications, impacting both
the fishery sector and tourism industry in endemic regions. The proliferation of Gambierdiscus,
attributed to human activities and climate change, has led to an increase in harmful algal blooms.
Furthermore, climate change and rising ocean temperatures have profound effects on fish
behavior, metabolism, and overall marine ecosystems. Understanding the ecological aspects of
CP, including the bioaccumulation, biomagnification, and biotransformation of ciguatoxins in the
food chain, is crucial for effectively managing this global health issue. Therefore, this review aims
to provide updated information on CTXs, with a specific focus on the Canary Islands.