RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Hospitalidade em festivais: avaliação comparada das Oktoberfest de Munique (RFA) e Blumenau (SC/Brasil)
T2 Hospitality at festivals: comparative assessment through structural equations in Oktoberfest Munich (Germany) and Blumenau (SC / Brazil)
A1 Moretti, Sérgio Luiz do Amaral
A1 Silva, Cícera Carla Bezerra da
A1 Pinotti, Rita de Cássia
A1 Zucco, Fabrícia Durieux
K1 Hospitalidad
K1 Calidad percibida
K1 Festivales
K1 SERVQUAL
K1 Oktoberfest
AB O estudo da hospitalidade permite compreender as relações humanas no momento de receber o outro e vem se tornando importante conceito para compreender a percepção de qualidade e satisfação dos clientes. O maior interesse pelos festivais tem levado seus organizadores a dedicar -lhe maior atenção. Esse artigo busca aprofundar o tema e, com esse intuito foi aplicado um survey nas Oktoberfest de Munique (RFA) com 285 inquéritos e, de Blumenau (S/C, Brasil) com 432 inquéritos, com base na escala SERVQUAL utilizando sua dimensão Qualidade Percebido dos Serviços, o que é uma iniciativa inovadora no campo de pesquisa de festivais. A análise dos resultados foi feita por meio de equações estruturais. Em todos os aspectos investigados quanto à qualidade percebida (segurança, empatia, confiabilidade, atendimento e tangibilidade),os índices de satisfação foram bem mais positivos na Oktoberfest de Blumenau, comparativamente à Oktoberfest de Munique. À semelhança de Munique, as opções de cerveja compõem o item mais bem avaliado quanto à tangibilidade pelos frequentadores do evento em Blumenau, deixando extremamente satisfeitos72,9% dos visitantes
PB Universidad de La Laguna. Servicio de Publicaciones
SN 1695-7121
YR 2016
FD 2016
LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/11201
UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/11201
LA other
DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna
RD 29-abr-2024