RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis T1 Estudio toxicológico, higiénico-sanitario y nutricional del gofio canario A1 Caballero Mesa, José María A2 Universidad de La Laguna - Departamento de Obstetricia y GinecologíaPediatría, Medicina Preventiva y Salud Pública, Toxicología, Medicina Legal y Forense K1 Alimentos - Contenido de metales - Tesis inéditas K1 Nutrición - Análisis K1 Gofio - Tesis inéditas K1 Alimentos - Control de calidad - Tesis inéditas YR 2009 FD 2009 LK http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/21051 UL http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/21051 LA es DS Repositorio institucional de la Universidad de La Laguna RD 17-may-2024