En un sector como el turismo, en el que los cambios y tendencias del entorno son constantes, la
gestión de la calidad y la gestión medioambiental son claves para llegar a mantener y mejorar la
posición competitiva. Siendo así, este trabajo busca realizar un estudio acerca de las
certificaciones de calidad y medioambiente, en los hoteles de 4 y 5 estrellas en el ámbito de la
isla de Tenerife.
In a sector such as tourism, where changes and trends in the environment are constant, quality
management and environmental management are keys to maintain and improve a competitive
position. Consequentely, this work seeks to conduct a study about quality and environmental
certifications in 4 and 5 star hotels in the area of the island of Tenerife.
